首先，银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，其病因不完全明确，但与遗传、免疫等因素有关。此病常伴有皮肤鳞屑、红斑、瘙痒、关节疼痛等症状，常常给患者带来不小的困扰。针对治疗该病的粗粮，我们可以从以下几方面入手：
1.选择低GI值的粗粮：银屑病患者应注意饮食调控，以降低血糖和血脂水平，进而改善病情。低GI值的粗粮如黑米、糙米、谷子等含有较多的纤维素和膳食物质，可帮助调节肠道菌群，缓解便秘等消化问题。
2.加强摄入富含维生素B族的食物：银屑病患者缺乏维生素B族会导致皮肤出现粗糙、干燥等不适症状，影响皮肤的健康。富含维生素B族的食物如燕麦、黑豆、葵花籽等，不仅可以促进新陈代谢，还可以改善皮肤的状态。
3.避免摄入富含饱和脂肪和高糖分的食物：银屑病患者应避免食用一些富含饱和脂肪的食物如牛奶、奶酪等，这些食物摄入过多会使银屑病的症状恶化。还应尽量避免高糖分和精加工食品，如蛋糕、糖果等，这些食品会导致血糖水平波动，加重病情。
总之，银屑病患者在选择粗粮时需要注意多方面的因素。低GI值的粗粮和富含维生素B族的食物可有助于改善症状，但需避免食用富含饱和脂肪和高糖分的食物。同时，建议患者在治疗过程中积极与专业医生协同治疗，制定合理的饮食及疗法计划，有效地缓解皮肤病的不适症状。
